Barbecue en feu

Qu’est-ce qu’un barbecue ?

Un barbecue est un appareil de cuisson utilisant le feu comme source de chaleur pour cuir les aliments. Il est utilisé en extérieur. La cuisson réalisée avec un barbecue est appelée grillade. En effet, lors de la cuisson, les aliments sont disposés sur une grille. C’est le feu situé en dessous de la grille qui vient cuire les aliments. Il …

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